京都先斗町の菜ノ音は、旬野菜・京野菜を主役に朝〆淡海地鶏や京豚・鮮魚を使用した野菜の味を引き立てるお料理をコンセプトに多面的に料理を考案しています。

四季の旬菜料理 先斗町 菜ノ音

 
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四季の旬菜料理 先斗町 菜ノ音
 
Menu −メニュー−
 
Course Food Drink
 
 
Course
 
  3,900円 (お席料込み) 2名様〜 前日迄のご予約でお受けしたいます。
【 先 】旬野菜のおばんざい三種
【 刺 】生湯葉の刺し身
【 椀 】空豆饅頭の山菜餡かけ
【 肴 】本日の珍味
【 焼 】旬野菜の炭火焼
【 飯 】雑魚山椒御飯
【 汁 】京野菜と生麩の赤出汁
【 水 】抹茶わらび
※料理内容は仕入れにより若干の変更があります。
 
 
  5,500円 (お席料込み) 2名様〜 前日迄のご予約でお受けしたいます。
【 先 】旬野菜のおばんざい三種
【 刺 】淡海地鶏の刺し身三種
【 椀 】空豆饅頭の山菜餡かけ
【 焼 】旬野菜の炭火焼き
【 肴 】本日の珍味
【 揚 】春キャベツと京豚の東寺揚げ
【 飯 】本日の春野菜手毬寿司
【 汁 】京野菜と蛤の赤出汁
【 水 】抹茶わらび
※料理内容は仕入れにより若干の変更があります。
 
 
  8,500円 (お席料込み) 2名様〜 前日迄のご予約でお受けしたいます。
【 先 】旬野菜のお番菜五種
【 刺 】淡海地鶏の刺し身五種
【 椀 】空豆饅頭の山菜餡かけ
【 焼 】旬野菜と京豚ロースの炭火焼
【 焚 】旬野菜と鮮魚の焚き合わせ
【 肴 】本日の珍味
【 揚 】琵琶湖産天然モロコ天婦羅
【 飯 】本日の春野菜手毬寿司
【 汁 】京野菜と蛤の赤出汁
【 水 】抹茶わらび
※料理内容は仕入れにより若干の変更があります。