京都 先斗町 京鴨と旬菜の陶板焼き 花舞−寧−
伝統ある京都の季節変わりの食材を、店主自ら足を運び取り寄せ、納得のいく食材をご提供しております。
『京鴨』を始め、京都で古く昔から親しまれている食材や、もちろん京野菜のみならず、四季折々を感じる新鮮な朝摘み野菜などもちろん調味料の「味噌・塩・醤油・酢」などなども京都にこだわった歴史ある蔵元より取り寄せております。